春は新しいコトをやりたくなりま〜〜〜す。

ホームメイド協会の「パンコース♥体験レッスン」にいってきました。

見てください！お店で売っているようなパンができましたあ。

ナッツボールとフォカッチャです。

最初は指先にパン生地がくっついて苦戦しました。

でも、格闘しているうちに、なんとなくコツがわかります。

（その間、15分）

無事、ベンチタイムといって発酵まで、パンを休憩させることもできまして。

（ちなみに30分）

成型して、二次発酵してから、フォカッチャにトッピングをのせたり、

ナッツボールに米粉をふりかけて、クープを入れてお化粧します。

（焼成は約15分）

焼き上がりのパンが美味しかったコト！

忙しい毎日ですが、習いましょうかね〜〜〜。

あったかいパンを差しあげて、喜んでくださる人の顔もみたいし。。。。