花豆スープをいただきました。
地場産の花豆だけのクリーミーなスープで
花豆のうま味と栄養がつまったようなスープでした。
八ケ岳倶楽部http://www.yatsugatake-club.com/ カフェのメニューです。
カフェのテラス、自然の中でいただいたこともあるでしょうが、
料理はやっぱり愛ですよね。手をかけたものはひと味違う。
これもオーナーの人となりかな。
と思って、八ケ岳倶楽部の雑木林を散歩しようと席をたったら、
柳生博さん(オーナー)の笑顔に遭遇。
思わず、お互いにニコッ。
さりげない微笑み返しがいいなあ。
本日は晴天なもので、そんな思い出し笑いの下りを一席。
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